Comment cuisiner Savoureux Velouté de lentilles corail et épinards

Velouté de lentilles corail et épinards.

Vous pouvez cuisiner Velouté de lentilles corail et épinards utilisant 7 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Velouté de lentilles corail et épinards

1. Préparer 260 g of lentilles corail.
2. C'est 200 g of d’épinards.
3. Préparer 250 g of lait de coco.
4. Préparer of 230 ml d’eau.
5. C'est of Curry.
6. C'est of Coriandre.
7. Vous avez besoin of Sel, poivre.

Velouté de lentilles corail et épinards pas à pas de recette

1. Rincer les lentilles à l’eau froide puis les faire cuire dans de l’eau bouillante pendant 10-12 min environ.
2. Pendant ce temps là faire réduire les épinards dans une poêle.
3. Une fois les épinards et lentilles cuits, égoutter les lentilles et tout mettre (épinards lentille) dans une grosse casserole.
4. Ajouter l’eau, le lait de coco et les épices.
5. Mixer et voilà c’est prêt ! Pour une texture plus liquide ajouter de l’eau. Pour une touche de gourmandise vous pouvez ajouter du parmesan..