Recette: Parfait Ragoût de porc, tomate et pois chiches

Ragoût de porc, tomate et pois chiches.

Vous pouvez cuisiner Ragoût de porc, tomate et pois chiches utilisant 10 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Ragoût de porc, tomate et pois chiches

1. C'est 400 g of viande de porc (rouelle ou morceaux a ragoût).
2. Vous avez besoin 1 boîte of tomates pelées.
3. C'est 1 boîte of pois chiche.
4. Vous avez besoin 30 g of maïzena.
5. Vous avez besoin 20 g of farine.
6. Préparer of Sel poivre.
7. Vous avez besoin of Curry fort (optionnel).
8. Vous avez besoin 1 of oignon.
9. Préparer 1 boîte of concentré de tomate.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of fond de veau.

Ragoût de porc, tomate et pois chiches petit à petit de recette

1. Dans une cocotte,faire cuire la viande et l oignon coupé en lamelle. Parsemer de farine et bien mélanger.
2. Mouille a hauteur avec de l'eau, ajouter une pincée de curry, 1 cuillère à soupe de fond de veau, le concentré de tomate, les pois chiche et les tomates pelées. Couvrir et cuire 2h30;.
3. Dans un bol mélanger la.maizena et une louche de jus de cuisson. Verser le mélange dans la cocotte et cuire de nouveau 30 minutes.