Comment cuisiner Parfait Salade composée 🍴
Salade composée 🍴.
Vous pouvez cuisiner Salade composée 🍴 utilisant 12 Ingrédients et 14 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Salade composée 🍴
- Vous avez besoin 2 of pommes de terres.
- C'est 4 of carottes.
- Vous avez besoin 2 of tomates.
- Vous avez besoin 300 g of d'haricots verts.
- C'est 300 g of brocoli.
- C'est 1 of oignon coupé en petits morceaux.
- C'est of Des feuille de persil pour la déco.
- C'est 3 of oeufs durs.
- Préparer 1 cs of moutarde.
- Préparer 3 cs of mayonnaise.
- Vous avez besoin of Vinaigrette du commerce.
- C'est of Sel.
Salade composée 🍴 petit à petit de recette
- Mettez les pommes de terre a cuites dans de l'eau sans oublier le sel..
- Après les éplucher et attendre qu'ils refroidissent avant de le découper..
- Epluchez les carottes, les lavez et les couper en rondelles..
- Coupez les deux bouts des haricots verts, les couper en morceaux et les laver..
- Faites des petits bouquets de brocoli et les laver..
- Cuisez les carottes, les haricots verts et les brocolis a la vapeur sans oublier les sel..
- Laissez les légumes refroidir..
- Epluchez les oeufs durs, les couper en deux..
- Enlevez le jaune d'oeuf, mettrez 4 dans un récipient et rapez les 2 jaunes restants dans un autre récipient..
- Rajoutez moutarde et mayonnaise aux 4 jaunes..
- Ecrasez avec une fourchette et bien mélanger pour obtenir une sorte de crème.
- Remplissez les blancs d'oeufs avec la crème obtenue..
- Parssemez des 2 jaunes d'oeufs râpés et finissez par la feuille de persil..
- Faites le montage de l'assiette et réservez au frigo..
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