Recette: Savoureux Couscous
Couscous.
Vous pouvez avoir Couscous utilisant 13 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Couscous
- Vous avez besoin 5 of carottes.
- Vous avez besoin 2 of courgettes.
- Préparer 3 of tomates.
- Vous avez besoin 400 g of pois chiches.
- Préparer 1 of cuisse de poulet par personne.
- Préparer 2 of cubes de bouillon de boeuf.
- Préparer 2 of petites boîtes de concentré de tomate.
- C'est 1 of à 3 c.a.s d'épices ras el hanout.
- Vous avez besoin 1 of c.a.s de Paprika.
- C'est of Huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 L of d'eau.
- Vous avez besoin of Peut être rajouté : 10navets, harissa, raisins secs..
- Vous avez besoin 100 g of semoule par personne.
Couscous petit à petit de recette
- Éplucher et couper les légumes..
- Dans une grande casserole, verser un fond d'huile d'olive, y faire revenir les carottes, tomates, et cuisses de poulet jusqu'à ce que celles-ci soient dorées..
- Une fois dorées, verser 1L de bouillon, ajouter le concentré de tomate et les épices (pour ma part 1/2 c.a.s de ras el hanout suffit, sinon trop relevé pour les petits monstres) fermer le couvercle et laisser mijoter 25 minutes..
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- Après les 25 minutes, ajouter les courgettes et les pois chiches. Refermer le couvercle et re laisser environ 10 minutes. Vérifier la cuisson des carottes..
- Cuire la semoule selon les recommandations de la boîte..
- Bon appétit..
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