moyen le plus simple de faire Parfait Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs

Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs .

Vous pouvez cuisiner Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs utilisant 8 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs

1. C'est 150 g of pois cassés bio.
2. Préparer 150 ml of d'eau.
3. Préparer 150 g of quinoa cuit bio.
4. Préparer 100 g of brocoli bio.
5. Préparer 1 of oignon bio.
6. Vous avez besoin 1/2 c of à café de piment d'Espelette.
7. Préparer of sel-poivre.
8. C'est 1-1/2 c of à café de cumin bio.

Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs instructions de recette

1. Commencez par faire tremper vos pois cassés pendant 4H00..
2. Faites cuire le brocoli à la vapeur ou dans un peu d'eau. Egouttez. Coupez-le en petits morceaux puis mettez-le dans un saladier. Ajoutez-y le quinoa..
3. Rincez les pois cassés puis versez-les dans un blender. Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Ajoutez-le au pois cassés. Mixez 1 minute. Arrêtez puis reprenez quelques secondes. La préparation doit être bien homogène..
4. Versez le mélange pois cassés-oignon dans le saladier, avec le brocoli et le quinoa. Salez, poivrez. Ajoutez le cumin puis le piment d'Espelette. Mélangez..
5. Faites chauffer votre poêle avec très peu d'huile, si elle accroche. Le feu doit être au plus bas pour une cuisson bien homogène. Versez une cuillère à soupe de préparation, aplatissez légèrement et laissez cuire jusqu'à ce que vous puissiez décoller la galette. Retournez et reprenez la cuisson quelques minutes. Si votre poêle est assez grande, faites plusieurs galettes à la fois..
6. Réalisez une petite sauce ou accompagnez-les d'un petit velouté..