Recette: Délicieux Riz noir aux légumes à la crème de coco et curry

Riz noir aux légumes à la crème de coco et curry.

Vous pouvez cuisiner Riz noir aux légumes à la crème de coco et curry utilisant 10 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Riz noir aux légumes à la crème de coco et curry

1. C'est 3 of courgettes.
2. C'est 4 of carottes.
3. Préparer 2 of pommes de terre.
4. C'est 2 of grosses poignées de petits pois.
5. C'est 10 cl of lait de coco non sucré.
6. C'est 3 of échalotes, 2 gousses d’ail, 1 oignon,.
7. Vous avez besoin 2 of grosses C à soupe de curry.
8. Préparer of Coriandre, gingembre,.
9. Préparer 1 C of à soupe d’huile d’olive.
10. C'est of Sel poivre au moulin.

Riz noir aux légumes à la crème de coco et curry petit à petit de recette

1. Faites cuire le riz et le réserver.
2. Émincez les échalotes et l'oignon, écrasez l'ail. Faites-less revenir dans l'huile chaude avec les épices. Remuez souvent..
3. Ajoutez le curry puis le lait de coco. Remuez et réservez..
4. Épluchez les pommes de terre et les carottes. Coupez tous les légumes en morceaux. Faites cuire les pommes de terre 10 min à la vapeur puis ajoutez les carottes et les courgettes. Poursuivez la cuisson 10 min. Les légumes doivent être cuits mais légèrement croquant..
5. Mélangez à la sauce aux légumes laisser sur feu doux 10 min..
6. Puis mettre le riz noir au centre de l’assiette et les légumes autour. C’est prêt à être déguster. Vous pouvez l’accompagner de poison!.