Recette: Parfait Curry ananas vegan

Curry ananas vegan.

Vous pouvez cuisiner Curry ananas vegan utilisant 21 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Curry ananas vegan

1. Vous avez besoin of Ananas coupé, 1 gros bol.
2. Vous avez besoin of Courgette coupé, 1 grosse.
3. Préparer 2 of Carottes, coupé petit.
4. Préparer 1/2 of Radis noir, coupé petit.
5. C'est 1 of Oignon, coupé fin.
6. C'est 2 gousses of Ail, coupé fin.
7. C'est of Gingembre, 1 morceaux.
8. Vous avez besoin 1/2 boîte of Pousses de bamboo,.
9. Préparer of Champignons coupés, 1 gros bol.
10. Vous avez besoin of Poivron, en lamelles, 1/2 rouge et 1/2 vert.
11. Préparer au goût of Piments,.
12. Préparer 1 boîte of Pois chiches,.
13. Préparer of Épices entieres: cumin, coriandre, moutarde.
14. Préparer of Épices poudre: curry, cumin, cúrcuma.
15. Vous avez besoin of Huile de coco, 2 grosses cuillères.
16. C'est 1 boîte of Lait de coco,.
17. C'est of Noix de coco râpé, 2 grosses cuillères.
18. Préparer au goût of Pate curry rouge,.
19. C'est of Coriandre et/ou persil ciselé.
20. Préparer of Quinoa ou riz basmati.
21. C'est of Sel et poivre.

Curry ananas vegan petit à petit de recette

1. Faire fondre l'oignon, l'ail et le gingembre dans l'huile de coco. Ajouter les épices en poudre. Saler et poivrer..
2. Chauffer les epices secs à sec et après rajouter les piments et la pâte de curry. Une fois bien fragantes, ajouter la noix de coco. Mixer dans un mortier et réserver. Saler et poivrer..
3. Ajouter dans la poêle des oignons l'ananas, et les légumes au fer et a mesure. Les courgettes a la fin. Saler et poivrer..
4. Une fois les légumes un peu bien cuites, ajouter le lait de coco et le mélange d'épices. Laisser cuire au feu bas et fermé pendant 10-15min..
5. Servir avec quinoa/riz et herbes ciselés..