Recette: Délicieux Salade de carottes rôties aux lentilles et au chèvre

Salade de carottes rôties aux lentilles et au chèvre.

Vous pouvez cuisiner Salade de carottes rôties aux lentilles et au chèvre utilisant 9 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Salade de carottes rôties aux lentilles et au chèvre

1. Vous avez besoin 500 g of carottes.
2. Vous avez besoin 50 g of lentilles vertes.
3. Préparer 50 g of feuilles de mâches.
4. Préparer 60 g of crottin de chèvre.
5. Préparer 25 ml of lait.
6. Vous avez besoin 2 c of à s d’ huile.
7. Vous avez besoin 0.5 c of à s de vinaigre.
8. Vous avez besoin of Quelques brins de thym.
9. Préparer of Sel et poivre.

Salade de carottes rôties aux lentilles et au chèvre instructions de recette

1. Laver et éplucher les carottes. Les couper en deux ou en quatre si elles sont grosses. Les mettre sur une plaque de cuisson, arroser de 1 c à s d’huile et parsemer de sel, de poivre et de thym. Mélanger et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes. Verser les lentilles dans une casserole, recouvrir d’eau froide et porter à ébullition. Saler et laisser cuire 20 minutes..
2. Égoutter et verser dans un saladier. Ajouter 1 c à s d’huile et 1/2 c à s de vinaigre et laisser tiédir. Mixer le fromage de chèvre avec le lait, du poivre et le reste de thym pour obtenir une sauce crémeuse. Mélanger les carottes avec les lentilles et les feuilles de salade. Répartir dans les assiettes et verser la sauce au chèvre..