Recette: Délicieux Soupe patate douce - radis noir

Soupe patate douce - radis noir.

Soupe patate douce - radis noir Vous pouvez avoir Soupe patate douce - radis noir utilisant 5 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Soupe patate douce - radis noir

  1. Vous avez besoin 1 of patate douce (moyenne).
  2. Vous avez besoin 1 of radis noir.
  3. C'est 2-3 of petites pommes de terre.
  4. Préparer 1 of oignon.
  5. Préparer 140 g of pois cassés.

Soupe patate douce - radis noir instructions de recette

  1. Faites cuire les pois cassés pendant 1h dans 3 fois leur volume d’eau..
  2. Coupez l’oignon en gros morceaux et faites-le revenir dans la casserole avec un fond d’eau..
  3. Épluchez le radis noir, la patate douce et les pommes de terre avant de le couper en gros morceaux..
  4. Ajoutez-les dans la casserole et couvrez d’eau..
  5. Maintenez une petite ébullition pendant 30 à 40 minutes (jusqu’à ce que tout soit bien cuit).
  6. Moulinez la soupe. N’hésitez pas à rajouter de l’eau si le mélange est trop épais..
  7. Assaisonnez avec juste un peu de sel et de poivre.
  8. Égouttez les pois cassés et ajoutez-les entiers à la soupe..

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