Comment préparer Parfait Endives au jambon

Endives au jambon.

Vous pouvez avoir Endives au jambon utilisant 11 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Endives au jambon

1. C'est 2 of grosse endive (ou 4 petites).
2. Préparer 4 of tranche de jambon.
3. Préparer 1 of sucre.
4. Vous avez besoin of De la béchamel.
5. Préparer 30 g of parmesan.
6. C'est of Béchamel.
7. C'est 5 g of maïzena.
8. Préparer 22 g of farine.
9. C'est 17 g of beurre.
10. Vous avez besoin 250 ml of lait.
11. C'est of Sel poivre et muscade.

Endives au jambon petit à petit de recette

1. Blanchir les endives dans l'eau avec 1 sucre.
2. Égoutter les endives Les rouler dans une tranches de jambon et les déposer dans un plat allant au four.
3. Réaliser la béchamel (voir la recette).
4. Recouvrir les endives de béchamel et saupoudrer de parmesan Cuire 15 minutes à 180 degrés.