Recette: Savoureux Courgettes bœuf au curry

Courgettes bœuf au curry. Découvrez la recette Courgettes au curry adaptée aux besoins nutritionnels des bébés dès ! Une recette simple à préparer by Blédina ! Les étapes de la préparation : Laver les courgettes et les couper en tronçons. Émincer les oignons.

Here is how you cook it. You need of Coriandre fraîche ou persil au dessus. Velouté de courgettes au curry instructions. Vous pouvez avoir Courgettes bœuf au curry utilisant 9 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Courgettes bœuf au curry

1. Préparer 3 of grosses courgettes.
2. C'est 2 of oignons.
3. Préparer 2 gousses of d’ail.
4. C'est 1 of cac rase de graine de cumin.
5. Préparer 1 of petit morceau de gingembre.
6. C'est 1 of cac de pâte de curry.
7. Préparer 1 1/2 of cac de curcuma en poudre.
8. Préparer of Sel, poivre.
9. Vous avez besoin 400 g of viande de bœuf haché.

Emincer l'oignon et couper les courgette en cubes (perso je les ai pelées). Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans le wok, faire revenir les oignons. Ajouter les courgettes, couvrir et laisser suer à. Ce plat de courgettes au curry s'accommode très bien avec du poisson à chair blanche, du tofu, du tempeh ou du seitan.

Courgettes bœuf au curry pas à pas de recette

1. Émincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse.
2. Piler ensemble l’ail, le gingembre et les graines de cumin et ajouter aux oignons..
3. Ajouter les courgettes coupées en dés et les faire revenir à feu vif tout en remuant..
4. Quand les courgettes deviennent translucides, ajouter la pâte de curry, la poudre de curry et le curcuma et mélanger. Saler, poivrer..
5. Ajouter la viande hachée, mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que la viande soit cuite..
6. Déguster avec un riz parfumé 🍚.

Avec une viande blanche, en particulier le poulet, c'est très bon aussi. Les courgettes sont un légume que l'on peut cuisiner de multiples façons aussi bien pour des. Recette Courgettes au curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Détaillez les tomates en petit dés. Lorsque les oignons commencent à blondir, mettez le thym et le curry.