Comment cuisiner Parfait Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée

Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée.

Vous pouvez avoir Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée utilisant 18 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée

1. Vous avez besoin 2.5 of k de Pommes de terre.
2. Vous avez besoin 25 of à 30 g de beurre mou.
3. C'est 2 of verres de lait =300 à 400 ml.
4. Préparer 3 c of a s de crème liquide.
5. Vous avez besoin 1 c of à c de muscade en poudre.
6. Préparer 1 c of à s pleine d'huile d'olive.
7. C'est 2 of oignons moyens.
8. C'est 600 g of trio de poivrons en petit cube (surgelés).
9. Préparer 400 g of viandes hachée.
10. C'est 3 c of à s pleines de tomates concentré.
11. Préparer 1 c of à s de harissa.
12. Vous avez besoin 1 c of à s de persil en poudre.
13. Préparer 1 c of à c de curry et de cumin.
14. Vous avez besoin 1 c of à s d'ail en poudre.
15. Vous avez besoin 1 of verre et demi d'eau voir 2.
16. Préparer of Sel selon vos préférences.
17. Vous avez besoin of Fromage râpé type Comté.
18. Préparer 1 of plat à four rectangulaire.

Écrasé de pommes de terre aux légumes et viande hachée pas à pas de recette

1. Faire boullir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau. Une fois bien cuites les égoutter puis enlever la peau et les écraser en y ajoutant le beurre le lait la crème liquide le sel et la muscade. Puis couvrir..
2. Dans une poêle ajouter l'huile.l'oignon et les poivrons mélangé quelques minutes et ajouter la viande hachée et toutes les épices. Laissez cuire et dès que la viande commence à doré ajouter la tomate la harissa et 1 verre d'eau puis laissez bien cuire 10mn et versez le 2 ème verre d'eau.
3. Dans un moule rectangulaire versez un fond de préparation et recouvrir de la moitié de purée. Puis terminer par la préparation en gardant un fond de côté pour la deco final. Ensuite recouvrir la préparation et enfin du reste de purée.
4. Une fois terminer arroser le plat avec le fond de préparation mise de côté. Et parsemé de comté râpé.
5. Placer votre plat au four à 180 pendant 20 à 25 mn selon votre four Voilà c'est prêt Bonne préparation 😉.