Recette: Délicieux Nouilles soba aux poivrons/ oeuf/ chèvre

Nouilles soba aux poivrons/ oeuf/ chèvre.

Vous pouvez avoir Nouilles soba aux poivrons/ oeuf/ chèvre utilisant 12 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Nouilles soba aux poivrons/ oeuf/ chèvre

1. Vous avez besoin 1 of portion de nouilles soba.
2. Vous avez besoin 1 of ou 2 oeufs.
3. C'est of Fromage de chèvre.
4. C'est of Environ 5g d'algues wakame séchées.
5. C'est of Quelques feuilles de salade.
6. C'est 1 of quart de poivron.
7. C'est of Huile de cuisson.
8. Préparer of Environ 1-2 cuillère(s) à soupe d'huile de sésame.
9. C'est of Sauce soja.
10. Préparer of Sel/ poivre/ ail en poudre.
11. C'est of Coriandre.
12. Vous avez besoin of Graines de sésame si vous en avez.

Nouilles soba aux poivrons/ oeuf/ chèvre pas à pas de recette

1. Commencer par réhydrater l'algue wakame dans un peu d'eau..
2. Couper le poivron en fines lamelles et le faire sauter à la poêle dans un peu d'huile de cuisson pendant environ 5 minutes. Ajouter du sel, poivre et de l'ail en poudre..
3. En attendant, faire bouillir de l'eau dans une casserole avec du sel puis faire cuire vos nouilles soba comme indiqué sur le paquet (environ 3 minutes généralement)..
4. Une fois les nouilles cuites, les passer sous l'eau froide de manière a ce qu'elles refroidissent..
5. Dans un bol ou une assiette, mélanger les nouilles refroidies avec les poivrons, l'algue wakame essorée et quelques petits morceaux de salade..
6. Rajouter l'huile de sésame, la sauce soja, un peu de poivre et d'ail en poudre..
7. Au dernier moment, faire cuire un oeuf (ou deux) dans une poêle à feu couvert..
8. En attendant, couper des morceaux de fromage de chèvre..
9. Ajouter l'oeuf et les morceaux de chèvre dans votre assiette..
10. Terminer par rajouter de nouveau de la sauce soja (facultatif), de la coriandre et des graines de sésame si vous en avez (j'en avais plus 😥)..
11. Régalez-vous 😍.