moyen le plus simple de cuisiner Appétissant Falafels en bouchées & sauce blanche à ma façon

Falafels en bouchées & sauce blanche à ma façon.

Vous pouvez avoir Falafels en bouchées & sauce blanche à ma façon utilisant 12 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Falafels en bouchées & sauce blanche à ma façon

1. Préparer 400 gr of pois chiches égouttés et séchés.
2. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of farine.
3. C'est of Du persil haché.
4. Vous avez besoin 1 gousse of d’ail.
5. Préparer 1 of échalote.
6. C'est 1 cuillère à soupe of coriandre en poudre.
7. Vous avez besoin 2 of pincées de piment doux.
8. C'est 1 cuillère à soupe of pignons de pin.
9. Vous avez besoin of Sel, poivre.
10. C'est of Crème fraiche.
11. Vous avez besoin of Citron liquide.
12. C'est of Huile d’olive.

Falafels en bouchées & sauce blanche à ma façon pas à pas de recette

1. Egoutez et séchez les pois chiches sur du papier absorbant, les placer dans un mixeur et mixer..
2. Puis Ajoutez tout le reste des ingrédients sauf la crème, le citron et l’huile d’olive, mixez jusqu’à avoir une texture de pâte, si la préparation à du mal à s’agglutinée vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe d’eau et mixer..
3. Placez la pâte obtenue au réfrigérateur pendant 30 min. Puis formez des petites boules avec vos mains..
4. Faite chauffez de l’huile d’olive dans une poêle puis faite revenir les falafels pour qu’elles soit dorées.
5. Pour la sauce il suffit de mélanger de la crème fraîche avec du citron liquide (quantités selon vos goûts) ajoutez du persil haché, sel, poivre..
6. Présentez en bouchées dans de petites coupelles, mettez de la sauce au fond puis vos falafels tièdes. Bon appétit !.