Recette: Délicieux Chèvre chaud aux lardons

Chèvre chaud aux lardons.

Vous pouvez cuisiner Chèvre chaud aux lardons utilisant 7 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Chèvre chaud aux lardons

1. Préparer 250 g of lardons fumés.
2. Préparer 2 of petits fromages de chèvre.
3. C'est of Vinaigre.
4. C'est of Huile.
5. Vous avez besoin 2 of échalotes.
6. C'est 1 of sachet de salade (que je n'avais pas aujourd'hui).
7. C'est of Sel et poivre.

Chèvre chaud aux lardons petit à petit de recette

1. Dans un premier temps vous allez commencer par préparer votre vinaigrette.
2. Donc dans un bol, mélangez, 2 càs d'huile et 4 càs de vinaigre, mettre 1 petite pincée de sel mais pas trop car les lardons fumés sont déjà bien salé.
3. Épluchez et émincez les échalotes puis incorporez au vinaigre, puis ajouter une demi càc de poivre et mélangez le tout.
4. Une fois la vinaigrette prête, passez à la préparation des lardons.
5. Mettez les dans une casserole d'eau et laisser bouillir 5 minutes.
6. Égouttez les et mettez les dans une poêle chaude avec les 3 petits fromages de chèvre et faites les revenir pendant 5 mins.
7. Une fois le tout revenu, disposez quelques feuilles de salade sur vos assiette, mettez les fromages de chèvre au centre et les lardons autour.
8. Finissez par déposer un peux de vinaigrette sur chaque assiettes.
9. Dégustez c'est prêt😊👍.