Recette: Délicieux Petites Brioches mascarpone

Petites Brioches mascarpone.

Petites Brioches mascarpone Vous pouvez cuisiner Petites Brioches mascarpone utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Petites Brioches mascarpone

  1. Préparer 250 g of farine.
  2. Préparer 50 g of mascarpone.
  3. C'est 50 g of lait.
  4. Vous avez besoin 30 g of blanc d'oeuf.
  5. Préparer 30 g of sucre.
  6. Préparer 10 g of levure fraîche.
  7. Vous avez besoin 2 g of sel.

Petites Brioches mascarpone pas à pas de recette

  1. Mélanger Tous les ingrédients sauf la levure fraîche Et pétrir 1 minute à vitesse 1 Puis ajouter la levure fraîche et pétrir 9 minutes à vitesse 2 Couvrir et laisser pousser 1h.
  2. Dégazer la pâte Séparer la pâte en 7 boules (50 g) couvrir et laisser pousser 1 h Le mieux étant de faire pousser les brioches dans un four avec un bol d'eau chaude.
  3. Badigeonner les brioches d'oeuf battu, puis cuire à 180 degrés pendant 15 minutes.

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