Recette: Parfait Gratin fermier
Gratin fermier.
Vous pouvez avoir Gratin fermier utilisant 9 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Gratin fermier
- Vous avez besoin 6 of pommes de terre au moin 600 gr au total.
- Vous avez besoin 2 of courgettes 360 gr.
- Vous avez besoin 60 gr of comté.
- Vous avez besoin 3 of oeufs.
- Préparer 140 gr of lait entier.
- Préparer 140 gr of crème fraîche liquide entière.
- C'est 2 cuillères à café of curry.
- Vous avez besoin of Sel poivre.
- Vous avez besoin 150 gr of d'allumettes de blancs de dinde.
Gratin fermier instructions de recette
- Épluchez les pommes de terre et lavez les courgettes puis tranchez le tout en fines rondelles..
- Râpez le comté.
- Mélangez au fouet les œufs, le lait, la crème et le curry, salez poivrez..
- Disposez les ingrédients dans un plat ou empreintes individuelles silicone, mettez dans cet ordre : une couche de courgettes, une couche de pommes de terre, blanc de dinde puis la même opération..
- Versez par dessus la préparation à base d'oeuf, tassez l'ensemble et répartissez le comté..
- Cuire 25 minutes à 180 degrés. Au terme de la cuisson répartissez le reste de dinde sur le gratin et enfournez pour 5 mins..
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