Recette: Appétissant 🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym

🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym.

🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym Vous pouvez cuisiner 🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym utilisant 12 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette 🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym

  1. C'est 4 of patates douces moyennes.
  2. Préparer 2 of branches de thym.
  3. Préparer 1/2 of bouillon de légumes.
  4. Vous avez besoin of Pour le crumble :.
  5. Vous avez besoin 80 g of Comté râpé.
  6. Préparer 80 g of farine.
  7. Préparer 80 g of beurre.
  8. Préparer of Pour la Béchamel.
  9. C'est 20 g of farine.
  10. Préparer 20 g of beurre.
  11. Vous avez besoin 20 cl of lait.
  12. Vous avez besoin 10 cl of crème fraîche.

🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym instructions de recette

  1. Éplucher et rincer les patates douces. Les faire cuire dans une cocotte avec le bouillon de légumes..
  2. Préparer la béchamel. Cf ma recette sur mon profil. https://cookpad.com/fr/recettes/14762778-%F0%9F%8C%BCbechamel%F0%9F%8C%BC?invite_token=11y3TxAqzU4pMYvi8J8oEP4y&shared_at=1616320110 La béchamel doit avoir une texture épaisse mais liquide.
  3. Préparer le crumble: Dans un robot cutter, mettre le beurre, la farine et le Comté. Mixer quelques secondes à vitesse rapide afin d'obtenir une texture de Crumble..
  4. Ajouter le thym emietté et remuer..
  5. Découper en gros morceaux les patates douces quand elles sont cuites. Dans un plat à gratin, étaler les patates douces puis verser la béchamel..
  6. Ajouter les morceaux de chèvre puis, ajouter par dessus le crumble..
  7. Au four 15 minutes Ă  180°C puis 10 minutes Ă  200°C pour bien colorer le crumble..
  8. Bon appétit..

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