Comment faire Appétissant Tarte rustique figues, chevre et miel 🍯
Tarte rustique figues, chevre et miel 🍯. Tartes - muffins et cakes salés. Déposer au fond de la tarte, le mélange chèvre-miel puis déposer les figues en cercle. Verser la préparation crème-œufs-ricotta et replier les bords sur la garniture.
Celle ci se marient parfaitement avec le chèvre et le miel. C'est un mélange sucré salée délicieux. On y dépose enfin les figues et le chèvre. Vous pouvez cuisiner Tarte rustique figues, chevre et miel 🍯 utilisant 6 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Tarte rustique figues, chevre et miel 🍯
- Vous avez besoin of pâte brisée maison (voir dans le descriptif la recette).
- C'est of figues.
- C'est of chèvre frais.
- Vous avez besoin of oignons confits maison.
- C'est of huile d’olives.
- Préparer of herbes de provence, graines de lin, miel, sel et poivre.
On verse un filet de miel sur l'ensemble pour terminer. On enfourne pour une trentaine de minutes. Enchiladas aux petits légumes et haricots rouges Crêpes aux champignons et petits pois Glace au chèvre et basilic - tomates au vinaigre balsamique - Battle. Battre les oeufs avec la crème puis ajouter le thym, saler et poivrer.
Tarte rustique figues, chevre et miel 🍯 instructions de recette
- Préparez la pâte brisée et laissez-la reposer 1 à 2h au frais..
- Pendant ce temps, faites confire les oignons. Pelez et Ă©mincez finement les oignons. Dans une poĂŞle bien chaude, faites suer les oignons avec une belle pincĂ©e de sel dans un peu d’huile ou de beurre. Laissez cuire 15-20 min Ă feu moyen en mĂ©langeant rĂ©gulièrement, jusqu’Ă ce que les oignons soient très tendres (vous pouvez ajouter un filet d’eau si les oignons accrochent Ă la poĂŞle au cours de la cuisson)..
- Ajoutez le miel, le vinaigre, et mĂ©langez en poursuivant la cuisson quelques instants. GoĂ»tez les oignons confits et rectifiez l’assaisonnement si besoin. PrĂ©chauffez votre four Ă 180°C..
- Ă€ l’aide d’un rouleau Ă pâtisserie, Ă©talez finement la pâte brisĂ©e avec un peu de farine, sur une feuille de papier sulfurisĂ©. DĂ©posez la pâte brisĂ©e avec le papier sur une plaque du four, et piquez-la avec une fourchette. RĂ©partissez au centre de la pâte les oignons confits et le chèvre frais Ă©miettĂ©. Veillez Ă laisser quelques centimètres de pâte libre pour replier les bords Ă la fin..
- Lavez les figues, et coupez-les en quartiers. Disposez joliment les quartiers de figues sur le mĂ©lange oignons-chèvre. Repliez la pâte vers l’intĂ©rieur/le centre pour fermer la tarte. Badigeonnez les bords de la tarte avec la dorure Ă l’aide d’un pinceau alimentaire. DĂ©corez les bords avec quelques graines de votre choix. Arrosez les figues d’un filet d’huile d’olive vierge extra, parsemez-les d’herbes de Provence, salez et poivrez Ă votre goĂ»t..
- Enfournez la tarte pour environ 30 min de cuisson. Si besoin à la fin de la cuisson, vous pouvez faire glisser votre tarte (sans le papier) sur une grille, et poursuivre la cuisson 10 min en bas du four pour terminer de sécher la pâte brisée. Dégustez cette tarte tiède avec une bonne salade..
Verser sur les figues puis répartir le fromage de chèvre en rondelles. Napper d'un filet de miel et enfourner. Tarte à la bûche de chèvre, figues, miel, crème liquide, échalotes et feuilles de basilic frais. Le fromage de chèvre on l'aime aussi cuisiné, comme dans cette recette de tarte rustique chèvre miel et jambon fumé réalisée avec du Pouligny-Saint-Pierre, une des cinq AOP du Centre-Val de Loire. Quiche chèvre, figues, miel - Meg&cook.
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