Comment préparer Délicieux Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards.

Vous pouvez avoir Curry de pois chiches et épinards utilisant 10 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Curry de pois chiches et épinards

1. Préparer 1 of verre de riz.
2. Préparer 1/2 of oignon.
3. C'est 1 gousse of d'ail.
4. C'est of Huile d'olive.
5. C'est 135 g of épinards en branches surgelés.
6. Préparer 200 mL of lait de coco.
7. Vous avez besoin 130 g of pois chiches.
8. Préparer of Curry.
9. C'est of Sel, poivre.
10. C'est of Noix de cajou (fac).

Curry de pois chiches et épinards pas à pas de recette

1. Dans un gros volume d'eau salée bouillante, faites cuire le riz.
2. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes.
3. Ajouter ensuite les épinards avec un peu d'eau. Laisser décongeler 5 minutes.
4. Ajouter le lait de coco et le curry selon vos préférences, goûtez (je fais à l'oeil mais suis très généreuse).
5. Ajouter les pois chiches et laisser cuire à découvert 5 minutes sur feu moyen pour que la sauce épaississe. Saler, poivrer en fin de cuisson..
6. Servir le riz égoutté dans un bol, recouvrir de curry de pois chiche et parsemez de quelques noix de cajou !.